Marketing Online Trên Facebook Cho Cửa Hàng Ăn Uống

Marketing online trên Facebook cho cửa hàng ăn uống

Với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ thông tin và Internet như ngày nay, Smartphone đang trở thành 1 vật bất li thân với hầu hết tất cả mọi người. Và cũng từ đó mà mạng xã hội nói chung và Facebook, Instagram nói riêng… bắt đầu phát triển mạnh mẽ. Họ có thể truy cập Facebook mọi lúc mọi nơi, bất cứ khi nào họ rảnh dù chỉ là 1’.

Bạn cũng có thể thấy đó, nếu không tận dụng được điều đó thì sẽ là 1 bước lùi trong công việc kinh doanh của bạn đấy, vì rất nhiều doanh nghiệp đã không chịu đổi mới cách bán hàng dẫn đến thua lỗ đấy.
Chỉ cần dạo 1 vòng quanh các Fanpage về cửa hàng ăn uống bạn sẽ thấy được những cái tên nổi trội như sau: mì cay Naga, Quán nước Chú Tèo 99k, Mì bay… để có được lượng khách hàng như vậy là do họ đã thực hiện việc Marketing Online trên facebook cho cửa hàng ăn uống của họ.
Để giúp cho chiến lược Marketing Online trên facebook cho cửa hàng ăn uống của bạn được thiết lập nhanh chóng, thì chúng tôi có 1 vài gợi ý dành cho bạn đây.

Xem thêm: >> Giải pháp nào để marketing online cho kinh doanh rau sạch 

1.     Nghiên cứu và lên kế hoạch

Bất kể công việc bạn muốn thực hiện là gì, quy mô ra sao, thì việc nghiên cứu và lên kế hoạch phải là bước đầu tiên bạn phải thực hiện. Trong Marketing Online cho cửa hàng ăn uống ăn uống cũng thế.
Vậy thì những vấn đề nào phải được nghiên cứu?

a.      Sản phẩm

Món ăn mà bạn đang kinh doanh là gì? Trong Menu thức ăn của cửa hàng bạn thì món nào đóng vai trò chính để thu hút khách hàng. Đó là 2 vấn đề bạn cần phải làm rõ để bạn có thể liệt kê được các điểm mạnh và điểm yếu của cửa hàng mình.
Nếu bạn cứ đi không có điểm đến, không có mục đích thì chắc chắn bạn sẽ thất bại ngay lập tức vì mức độ cạnh tranh và đào thải của ngành nghề này là khá cao. Đồ ăn và thức uống được coi là 1 sản phẩm để kinh doanh, vì vậy nó cũng có chu kì sống. Trong quá trình kinh doanh bạn cũng nên để ý đến điều này nhé.

b.      Khách hàng

Địa điểm bạn đang kinh doanh là ở khu vực nào, đối tượng khách hàng nào chiếm lượng lớn nhất, đối tượng đó có khả năng chi trả ở mức nào… Bắt buộc bạn phải xác định được những yếu tố sau: độ tuổi, sở thích, công việc hiện tại, nhu cầu về chất lượng… Bạn biết được những điều đó, thì việc đáp ứng khách hàng không còn khó khăn nữa.
Trong Marketing Online cho cửa hàng ăn uống, bạn sẽ cần đến việc chạy quảng cáo, việc biết được đối tượng khách hàng chính sẽ giúp cho bạn thiết lập ngôn từ và nội dung quảng cáo phù hợp, gây ấn tượng tốt cho khách hàng.

c.      Đối thủ

Ông bà ta có câu “Biết giặc biết ta. Trăm trận trăm thắng”. Bạn muốn kinh doanh thành công thì phải xác định được đối thủ cạnh tranh trực tiếp của mình là ai. Tìm hiểu về họ, xem xét các điểm mạnh điểm yếu của đối thủ, để biến điểm yếu đó thành điểm mạnh của mình. Bạn nên dành thời gian để phân tích 3 -5 đối thủ để biết mình nên xây dựng chiến lược như thế nào nhé.

2.     Đưa ra chiến lược – Lập kế hoạch

Sau khi đã tiến hành xong công đoạn nghiên cứu thì tiếp theo bạn cần làm là dựa trên dữ liệu mình đã nghiên cứu mà đưa ra kế hoạch cụ thể. Kế hoạch của bạn càng chi tiết thì xác suất thành công của bạn càng cao hơn.
Sẽ có 4 nội dung mà bạn phải lên kế hoạch được là
-         Thời gian bắt tay vào thực hiện công việc
Tuyệt đối không để xảy ra tình trạng “thích thì làm”, nghĩa là làm theo cảm hứng chứ không phải theo lí trí. Bạn cần phải vạch ra cho mình thời gian chính xác để bắt tay vào công việc, và theo sát kế hoạch đó.
-         Ai sẽ thực hiện công việc đó
Nếu cửa hàng của bạn có quy mô tương đối thì đây sẽ là điều cần thiết để quản lí hiệu quả công việc. Việc chỉ định người thực hiện sẽ giúp cho người đó có trách nhiệm hơn trong công việc và bạn cũng sẽ dễ dàng trong việc quy trách nhiệm về cho ai hơn là cứ chỉ định chung chung.
-         Thời gian diễn ra hoạt động giảm giá, khuyến mãi
Không phải bất cứ thời điểm nào cũng có thể diễn ra chương trình khuyến mãi giảm giá được, đó sẽ là 1 nguyên nhân dẫn đến việc kinh doanh không thấy lời. Nên xem xét cẩn thận vào thời điểm nào thì nên tổ chức các hoạt động này để kích cầu, tạo sự hấp dẫn cho khách hàng.
-         Fanpage sẽ đi theo hướng nội dung nào
Như đã nói ở phần trên, khi bạn biết được đối tượng khách hàng chính mà bạn nhắm đến là ai, hành vi tiêu dùng ra sao, những điều mà họ quan tâm… chính những dữ liệu đó sẽ quyết định nội dung nào được phép xuất hiện trên Fanpage của bạn.

3.     Triển khai chiến lược

a.      Tạo fanpage

Facebook không áp đặt chuyện quảng cáo như thế nào, bạn có thể dùng trang cá nhân, Fanpage hoặc Group. Nhưng lời khuyên chúng tôi dành cho bạn đó chính là nên dùng Fanpage để Marketing Online trên facebook cho cửa hàng ăn uống của bạn. Chính là vì 1 ưu điểm nổi trội là chỉ với Fanpage bạn mới có thể tiến hành chạy quảng cáo thôi.
Trong quá trình tạo Fanpage bạn nên lưu ý 1 vài vấn đề sau
-         Tên của Fanpage
Trong thời gian đầu mới thành lập Fanpage thì bạn nên đặt tên Fanpage có nội dung gồm sản phẩm bạn đang kinh doanh và tên thương hiệu. Vd như: Đồ nướng 99k – Lương Sơn Quán.

Nên đặt tên như vậy là vì sẽ có rất nhiều fanpage kinh doanh cùng mặt hàng với bạn, có thêm tên thương hiệu sẽ giúp cho khách hàng dễ nhận biết được quán của bạn hơn.
-         Ảnh đại diện
Cửa hàng của bạn đã có logo thì nên để hình ảnh logo làm hình ảnh đại diện cho Fanpage của bạn. Lí do là vì chính logo của bạn sẽ giúp cho khách hàng nhận biết được thương hiệu của bạn.
-         Ảnh bìa
Những nội dung bạn cần phải để lên trang bìa của mình chính là hình ảnh sản phẩm/món ăn chính tại quán của bạn + thông tin quán ăn + chương trình khuyến mãi (nếu có). Vào các dịp lễ hội thì nên thay đổi ảnh bìa để tạo cảm giác mới lạ cho khách hàng của bạn.

b.      Nội dung đăng tải trên Fanpage

Trong khi tên, ảnh đại diện và ảnh bìa là điều khiến khách hàng chú ý đến và tò mò về quán ăn của bạn, thì chính nội dung sẽ quyết định khách hàng có đến với quán của bạn hay không. Hay nói cách khác, nội dung chính là yếu tố quyết định bạn có thành công hay không.
Những nội dung nào bạn nên đăng tải trên Fanpage của mình để thu hút khách hàng?
-         Giới thiệu món ăn
Hãy tạo ấn tượng cho những khách hàng có sự say mê nhất định về cách chế biến thức ăn. Đưa những nội dung hấp dẫn lôi cuốn về quá trình chế biến món ăn của bạn lên Fanpage sẽ kích thích được khách hàng đấy.
-         Thường xuyên đăng tải Feedback của khách hàng
Vừa thể hiện được sự tôn trọng các khách hàng đã đến ủng hộ mình, vừa có thể tạo dựng được lòng tin ở khách hàng mới.
-         Hoạt động của quán
Livestream đang trở thành 1 trào lưu trong thời gian gần đây và chưa có dấu hiệu giảm sốt, nên hãy tạo điểm nhấn cho cửa hàng của bạn bằng việc livestream các hoạt động đang diễn ra tại quán nhé.
-         1 vài điểm bạn cần chú ý:
Bạn muốn tạo được ấn tượng trong mắt khách hàng thì cần thiết phải đầu tư vào hình ảnh và video về các sản phẩm bạn đang kinh doanh. Chính những hình ảnh bắt mắt đó, sẽ khiến khách hàng tò mò và tìm hiểu về quán của bạn, kéo khách hàng lại gần với bạn hơn.
Tiêu đề cho mỗi hình ảnh hay video bạn đăng tải nên có 3 – 4 hashtag nhé.

c.      Quảng cáo

Chạy quảng cáo sẽ giúp cho bạn tăng lượng khách hàng biết đếm quán ăn của mình. Có 4 hình thức quảng cáo dành cho mặt hàng là đồ ăn, thức uống:
-         Quảng cáo bài viết
-         Quảng cáo video
-         Quảng cáo click về website
-         Quảng cáo tới những người ở gần doanh nghiệp
Trong Marketing online trên facebook cho cửa hàng ăn uống, muốn đạt hiệu quả bạn cần phải lưu ý những điều sau đây:
-         Hình ảnh thức ăn phải hấp dẫn, tạo được nhu cầu muốn nếm thử ngay món ăn đó. Và điều này là quan trọng nhất trong việc quảng cáo.
-         Từ các dữ liệu trong nghiên cứu, phải thiết lập nội dung quảng cáo đúng đối tượng khách hàng.
-         Đặt Target hiệu quả từ việc nghiên cứu khách hàng sẽ giúp cho bạn giảm đáng kể chi phí chạy quảng cáo, mà lại đạt hiệu quả cao.

4.     Một số mẹo Marketing Online cho cửa hàng ăn uống

a.      Khuyến khích khách hàng chia sẻ

Hình thức này tương đối phổ biến trong thời gian gần đây, nghĩa là bạn sẽ khuyến khích khách hàng của bạn chia sẻ bài viết của fanpage bạn lên trang cá nhân của họ và tag 1 vài người bạn của mình vào. Bù lại khách hàng sẽ nhận được những phần quà may mắn hoặc được giảm giá 5-10% trên tổng hóa đơn chẳng hạn.
Vì tốc độ lan truyền trên mạng xã hội là cực kì nhanh, nên có rất nhiều cửa hàng đã thành công với chiến lược kêu gọi chia sẻ này đấy. Ngoài ra, bạn cũng có thể đưa ra chương trình giảm giá nếu khách hàng check in ngay tại quán của bạn.

b.      Tạo các chương trình khuyến mãi

Bất kể 1 đối tượng khách hàng nào cũng đều thích tham gia vào các chương trình khuyến mãi… hãy đáp ứng nhu cầu đó bằng việc tổ chức các chương trình khuyến mãi giảm giá hoặc combo đi kèm. Để tăng số lượng khách hàng đến quán ăn của bạn, hãy tạo nhiều event dành cho nhóm khách hàng từ 3 người trở lên nhé.
Nên lưu ý khi tổ chức chương trình khuyến mãi là
-         Ngày giờ diễn ra và kết thúc chương trình. Mỗi một chương trình khuyến mãi cần có 1 câu cổ động riêng.
-         Xem xét kĩ chương trình khuyến mãi, so sánh với các chương trình đang diễn ra, tránh việc bị xung đột khiến khách hàng không thoải mái.
Và đó là tất cả nội dung mà học viện MOA tập hợp được về Marketing Online trên Facebook cho cửa hàng ăn uống. Hi vọng bài viết này sẽ giúp ích được cho công việc kinh doanh tại quán ăn của bạn.
Chân thành cảm ơn bạn đã dành thời gian quý báu của bản thân để đọc bài viết Marketing Online trên Facebook cho cửa hàng ăn uống.

Xem thêm: >> Giải pháp marketing online cho ngành mỹ phẩm 

Xem thêm thông tin tại: 

Học Viện MOA: Chuyên Đào Tạo Marketing Online "Cầm Tay Chỉ Việc" 

Địa chỉ: 02 Trương Quốc Dung, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. HCM 

Hotline 1: 091 388 13 43 

Hotline 2: 0903 488 343